Ако сте истински любител на кафето, поддържането му прясно всъщност може да се превърне в проблем. Кафените зърна са деликатни и могат да остареят доста бързо, ако не се съхраняват добре. Поради тази причина херметически затвореният контейнер е най-добрият начин както да запазите зърната си свежи, така и да можете да им се наслаждавате в бъдеще, без да губите нищо от вкуса си. Нека проучим как да направим това!
Херметически затворените контейнери са видове контейнери, които се затварят. Той затяга обкръжението на контейнера си, така че въздух и влага никога да не могат да влязат в него. Кафените зърна могат да остареят доста бързо поради въздуха и влагата (това са двата най-големи врага на кафето). След като кафеените зърна бъдат изложени на въздуха, те започват да губят страхотния си вкус и аромат. Колкото по-дълго стоят, толкова по-гаден е вкусът.
Днес на пазара има различни видове херметически затворени контейнери и буркани за плевели. Те се произвеждат или от пластмаса, или от стъкло/неръждаема стомана. Най-важното нещо, което всеки от тях прави, е да пазят въздуха и влагата (и в последния случай всякакви смлени частици, които може да са полепнали върху всичко, върху което сте излели 20 унции еспресо) далеч от вашето кафе.
Те са много по-леки за носене поради факта, че са направени от пластмаса. Освен това са евтини и няма да ви струват много. Освен това пластмасовите контейнери се предлагат в множество различни забавни цветове и шарки. Но тъй като тези миризми и аромати се освобождават в кухнята, пластмасите могат да ги абсорбират. Това е важен елемент, който трябва да имате предвид при избора на пластмасов контейнер за кафе
Контейнерите от неръждаема стомана могат да бъдат особено издръжливи и дълготрайни. Освен това са инертни, което не се противопоставя на вкуса на вашето кафе. И двата контейнера са много издръжливи и можете да сте сигурни, че няма да се счупят от незначителни удари или ако някой случайно падне от рафта ви в процеса. Един недостатък е, че тези контейнери не са прозрачни, така че няма да ви помогнат да предупредите, когато кафето ви свършва!
Херметически затвореният контейнер е най-безопасното място за съхранение на вашите кафеени зърна, така че да са свежи, когато най-накрая ги смелите. Кафените зърна са инвестиция и определено не искате да я пропилявате, оставяйки ги да остареят лесно. Урна с много дълъг живот може да запази кафеените зърна свежи, ако инвестирате в херметически затворен контейнер. По този начин ще получите най-доброто за парите си и ще имате страхотно изживяване при пиенето на това кафе!
Херметичният контейнер също ще помогне на насекомите да го пренебрегнат като възможен източник на храна. Мравките и дългоносиците са често срещани същества, които искате да държите далеч от кафето си; те могат да го направят грубо или дори опасно. Като затворите кафето си в херметически затворен контейнер, ще предпазите буболечките от него. По този начин пиете само най-доброто кафе е чисто