হাই বন্ধুরা! সকালের কফির সাথে আরাম নিতে চান? কিন্তু আর অন্যত্র খোঁজ না দিন, আমাদের নতুনভাবে ভাজা কফি বিনস এখন পাচ্ছেন! এটি হল সবার প্রিয় জাদুকর কফি, এর গন্ধে মিষ্টি সুগন্ধ বের হয় সঙ্গী বিনস থেকে, এবং এটি সত্য। আমাদের কোম্পানিতে, আমরা বিশেষ চেষ্টা করি বিশ্বের বিভিন্ন অংশ থেকে শুধুমাত্র প্রিমিয়াম বিনস খুঁজে আনতে এবং আমদানি করতে। আমরা সুস্বাদু এবং ভিন্ন বিনস খুঁজি। তারপর, আমরা ছোট ছোট ব্যাচে তাদের ধীরে ধীরে ভাজা করি যাতে স্বাদ ঠিকমতো হয় এবং তাজা থাকে।
যখন ব্যাগ খোলা হয় তখন কফি বিনের প্যাকেজের সবচেয়ে প্রথমে আপনাকে মুগ্ধ করবে তার সুবাস। আমাদের কফি বিনের সুগন্ধ থেকে খুশি হয়েছি, আমি মনে করি কফি বিনের গন্ধই সবচেয়ে ভাল। সেই সবচেয়ে অদ্ভুত নেক্টারের গন্ধ, যা আপনাকে এক পর পর উজ্জ্বল কাপ দিয়ে আপনার নিজস্ব কাউন্টারে রূপান্তরিত করে; আবার এটি শুধু ঘুমানোর জায়গা থেকে একটি গুহা হিসেবে পরিণত করে, যেখানে কেউ পালিয়ে যেতে পারে। সুন্দর, তাজা কফি...প্রতি সকালের জন্য একটি আনন্দ
আমাদের ফার্মে যা কিছু করা হয় সবই সঠিকভাবে করা হয়। তাই আমরা নতুন ফার্ম থেকে কফি বিন সংগ্রহ করি যারা আমাদের দেখিয়েছে যে তারা তাদের শ্রমিকদের ভালোভাবে চালাচ্ছে এবং পৃথিবীর সাথে ভালো সম্পর্কে আছে। কফি উৎপাদন, ভাঙ্গার ও উৎপাদন একটি বিশেষভাবে শ্রমসূচক প্রক্রিয়া (অর্থ দেওয়ার জন্য খেলা!) তাই এই কৃষকরা তাদের কঠিন পরিশ্রমের জন্য অর্থ পাওয়ার যোগ্য। যখন আপনি আমাদের বিন কিনেন তখন আমরা আপনাকে জানতে চাই যে আপনি উত্তম কফি পাচ্ছেন এবং কৃষকরা, পৃথিবী আপনাকে ধন্যবাদ দেয়! এটা কি ভালো শোনায় না, আপনার প্রিয় জায়গায় থেকে এবং জানতে পেরে যে আপনি এমন কারো কাজকর্মকে সমর্থন করছেন যিনি আমাদের বাস্তু জগতের জন্য সঠিক কাজ করছেন?
আমরা একমত, কারণ কফি বিশেষজ্ঞ হিসেবে আমরা জানি যে সব কফি একই ভাবে তৈরি হয় না। কফি তো বুঝতেই পারছেন, এটি তার শক্তি বা মৃদুতার উপর নির্ভর করে স্বাদে ভিন্ন হয়। এটাই কারণ যে আমরা শুধুমাত্র উচ্চ গুণবত্তার কফি বিন বিক্রি করি, যা তাদের অসাধারণ, তাজা স্বাদের জন্য খুব সতর্কভাবে নির্বাচিত। এটি হল তাদের বিনগুলি পূর্ণ করে রোস্ট করতে এবং প্রতি গ্লাসে একটু বেশি স্বাদ দিতে যে সময় তারা ব্যয় করে। যে কোনও শক্ত এবং রোবাস্ট কফি খুঁজছেন বা একটু আলোকিত কিছু চান; এখানেই সেরা বিনগুলি পাওয়া যায়। এবং আমি আশা করি আপনি যা কোনও পছন্দের স্বাদ থাকুক না কেন, তা আপনি ভোগ করতে পারবেন!
আপনার বিনস খেয়ে দেয়ে, এবার সময় হয়েছে কিছু নীল কফি তৈরি করা। যদি আপনি এইভাবে কফি তৈরি না করে থাকেন, তা হলে এটি খুব বিভ্রান্তিকর হতে পারে; সেজন্য আমরা আমাদের নিজস্ব কফি বিন মিশ্রণ উদ্ভাবন করেছি। এগুলি সব খুব সহজেই তৈরি করা যায় এবং সরলভাবে অত্যন্ত সুস্বাদু চাই। তারপর আমরা এমন বিন নির্বাচন করেছি যা পরস্পরের সাথে খেলা করে এবং সম্পূর্ণভাবে একসাথে ভাল লাগে, এমন যে এক মিনিটের থেকে ১০ বছরের ভাজনের সময় ধরেও কফি সবসময় দেবীমূর্তি হয়। যদি আপনি ফ্রেঞ্চ প্রেসের চেয়ে আরও কোর্স গ্রাউন্ড পছন্দ করেন বা ঘরে স্ট্যান্ডার্ড ড্রিপ ব্যবহার করছেন, তাহলে আমাদের পাসে ঠিক আপনার জন্য পূর্ণ মিশ্রণ রয়েছে।