কফি হলো একটি সুস্বাদু পানীয় যা অধিকাংশ বড় মানুষ প্রতিদিনের জন্য আগ্রহী। এটি তাদেরকে জেগে তোলে এবং শক্তি দেয়। ছোট বড় ব্যাপার, কফি... আমি ঠিক বুঝতে চাই - কি তুমি জানো খুব কম দিন আগে মানুষ এই বড় পাত্রে তাদের মূল্যবান দ্রব্য, কালো বাদামী পদার্থ রাখত? এগুলোকে 'কফি ক্যান' হিসেবে চিহ্নিত করা হত। এছাড়াও এগুলো তোমার ঘরে রাখার জন্য সবচেয়ে ভালো কফি ক্যান এবং কফি শেষ হয়ে গেলেও এগুলো সাহায্য করত। আজকের পোস্টে আমরা আরও অনেক ধরনের চিন্তা এবং কাজের ধারণা দিচ্ছি যেন তুমি তোমার কফি ক্যান ফেলে দেওয়ার বদলে আনন্দের এবং ক্রাফটি উপায়ে পুনর্ব্যবহার করতে পারো!
একটি পেন হোল্ডার তৈরি করো! যখন তুমি তোমার কফি সম্পূর্ণ খাওয়া শেষ করবে, তখন ক্যানটি ভালোভাবে ধুয়ে নেওয়ার পর এটি শুকিয়ে নিও। এখানে কিছু উপায় রয়েছে যেন তুমি ক্যানটিকে রঙিন মার্কার বা মিষ্টি স্টিকার দিয়ে সাজাতে পারো। এভাবে তুমি তোমার নিজস্ব এক একটি অনন্য এবং মিষ্টি পেন হোল্ডার তৈরি করতে পারো। এখন তোমার সব পেন, ক্রেন, এবং মার্কার একটি স্থান পাবে যেখানে সাজানো থাকবে এবং তোমার জন্য প্রস্তুত!
এটি একটি পাখির ঘর হিসেবে ব্যবহার করুন! শুরু করুন একটি ক্যান নিয়ে এবং কিছু উজ্জ্বল রঙে এটি চিত্রিত করুন। রেইনবো করুন বা আপনার প্রিয় রঙে থাকুন! পেইন্ট ব্যবহার করে একটি ছিদ্র কাটুন যা খুব বড় না হয়ে ছোট পাখিরা ভিতরে বাইরে যেতে পারে। আপনি ক্যানের ভিতরে ছড়াও বা ঘাস দিতে পারেন যাতে পাখির বাসা তৈরির জন্য এটি আরামদায়ক হয়। আপনার বাগানের গাছের শাখায় এটি বাঁধুন এবং পাখিরা আসতে দেখুন!
আপনি কখনো ভাবেন নি যে আপনার কফি কোথা থেকে আসে? বিন সংগ্রহ করা হয় মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা, আফ্রিকা এবং এশিয়ার ফার্মে। এই ফার্মগুলি খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এখানেই তাল গাছগুলি থেকে কফি বিন সংগ্রহ করা হয়। কফি সংগ্রহ করা হয় এবং তারপর শুকিয়ে আমরা যে বিন গুলি ঘষে রোস্ট করি তা প্রস্তুত করা হয়। শুকানো জলের ১০০% অপসারণ করে (অতএব শুকনো), অন্যদিকে কফি রোস্ট করলে উত্তম স্বাদ এবং সেই চমৎকার বাদামী রঙ আসে।
এখন আপনি যদি আপনার কফি কিনেছেন, তবে এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন যাতে এর তাজা এবং স্বাদ অক্ষত থাকে। কফি সেল কন্টেনারের মতো একটি বন্ধ পাত্রে সর্বোত্তমভাবে রক্ষা করা যায়! এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে ঢাকনা বন্ধ থাকে যাতে কোনো বাতাস পাত্রে ঢুকে না। আমি পরামর্শ দি যে আপনি আপনার কফিকে একটি আলমারিতে সংরক্ষণ করুন যেখানে এটি ঠাণ্ডা এবং শুকনো থাকবে। মনে রাখবেন, শীতলকরণ বা ফ্রিজে রাখবেন না কারণ জলবায়ু আপনার কফিতে ঢুকে এর স্বাদ খারাপ করে দিতে পারে।
প্রথমে, কফির থালি টিন নামক একটি ধাতু দিয়ে তৈরি হত (এই কারণেই এর নাম), কিন্তু এখন তা প্লাস্টিক বা কার্ডবোর্ড দিয়েও তৈরি হয়। এগুলি বিভিন্ন আকৃতি ও আকারে পাওয়া যায়! কিছু থালিতে এমন চাপা থাকে যা কফি বার করার জন্য সরানোর প্রয়োজন নেই। কিছু থালির ফিরে বন্ধ করা যায়, তাই যদি কফি শেষ না হয়, তবে তা বন্ধ করে রাখা যায়। এটি কফি পুরনো হওয়ার ঝুঁকি এড়াতে সাহায্য করে!
প্যাকেজিং অপচয় একটি বিশাল বিশ্বব্যাপী সমস্যা এবং আমরা এই গ্রহের সাহায্যকারীরা মনে করি আমরা সবাই এটি সম্পর্কে চিন্তিত। এই কারণে, কিছু কফি ব্র্যান্ড পৃথিবীর জন্য কম ক্ষতিকারক উপকরণ ব্যবহার করে প্যাক করার জন্য তাদের অংশ নিচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু কোম্পানি কফি প্যাক করতে প্লাস্টিকের বদলে কাগজের ব্যাগ ব্যবহার করছে। কিছু কোম্পানি পারিপার্শ্বিক অপচয়ের জন্য খাদ্যযোগ্য পড় তৈরি করছে। কিছু দোকান আপনাকে আপনার পাত্র নিয়ে আসতে এবং তা নিজে ভরতে দেবে, যেমন কফির জন্য। এগুলি হল অপচয় কমানোর এবং আমাদের পৃথিবীকে সবার জন্য পরিষ্কার রাখার জন্য করা যেতে পারে কিছু চালাক কাজ।