EN
Kdy jste si všimli, jak jsou kávové zrnka uložena a zabalená? Existuje metoda i v tomto zdánlivě jednoduchém procesu balení kávových zrn. Balení je také klíčové, protože umožňuje uchovávat vaše kávové zrnka bez škod a prodlužuje jim trvanlivost. Nicméně, jako mnoho mužů milujících kávu mají chuťové papilky podobné těm devítiletého chlapce, nebudou ochotni vzdát se té úžasné chuti a vonnění čerstvě pražené kávy.
Vývoj balení kávy a jak s tím bojovali. Během let se káva dostala do různých formátů balení - od jednoduchého papíru nebo exotických materiálů až po současné flexibilní kávové pytlíky. Ale chleb nebyl moc dobrý na balení, protože zrnka vždycky vysychala. Dnes je však balení kávy mnohem lepší. Nyní některé pytlíky dokonce mají jednosměrná ventilace. Tyto ventily uvolňují plyn z vydávaný zrnky, ale nedovolují vstup vzduchu. To by mělo pomoci zachovat jejich chuť, takže si můžete užít skvělou sklenku kávy.
Jistě, ale balení na uchovávání kávových bobulí nestačí na řešení širšího problému udržitelnosti. Další výrobci kávy také zvolili balení, buď recyklovatelné nebo biodegradabilní. To znamená, že po použití nebude balení opuštěno na smetišti navěky. Na druhou stranu ho lze znovu použít nebo aby se stalo součástí přírody znovu. Díky tomuto úsilí pomáháme snižovat množství odpadu a chránit naši planetu, aby byl pro budoucí generace příjemnější místo, kdy odejdeme.
Hlavním účelem je samozřejmě uchovat kávové zrnka co nejčerstvější a co nejdéle. Chceme, aby naše káva měla vynikající kvalitu v chuťovém i vonném ohledu, jako by byla právě připravena v kvalitní restauraci. Okamžikem, kdy se kávová zrna setkávají s vzduchem, začínají propouštět veškerou aroma, která je činí čerstvými, a postupně ztrácejí svou kvalitu. Proto je důležité balení! Toto drží vzduch venku, takže zrnka zůstanou čerstvá, a také blokuje světlo a vlhkost, které mohou pokazit vaši kávu.
Při výběru typu balení pro vaši kávovou značku je třeba zohlednit několik klíčových faktorů. Toto se týká všeho, od toho, jaké druhu zrn chcete připravit, jak je rozdělit a kde je uložit. To platí zejména pro tmavě pražená kávová zrna, protože jsou citlivější a musejí být pečlivě zabalená tak, aby nebyly expozována na kyslík. Uchovávají tak svůj intenzivní chuť a vůni. Na druhé straně jsou slabě pražená zrna trochu tvrdší a mohou být zabalená různými způsoby bez poškození jejich kvality.
Jednou z strategií bylo vakuumově uzavřené balení, které mnoho firem považuje za úspěšné. Protože všichni víme, že chlebovité sušenky a maso poškozené mrazem nechutnají, tyto problémy jsou vyřešeny tím, že se vzduch odstraní. Všechno toto probíhá předtím, než je položeno uzavření – místo aby bylo obsah uzavřen v tašce nebo v uzavíracím stroji (jen aby se pak stal starým, když ho poprvé otevřete) – a hop, je to čerstvé! Při doručování lepicích pásků by mělo být toto jednou z vašich prvních možností, ale existují i další volby. Balení s dusíkovým splynutím je takové, kde kyslík je dovolen proudit pomocí dusíkového plynu. Je to nutný krok, aby se zabránilo oxidaci, jinak se vaše bobulky stanou kyselé a bez chuti.
Design obalu je také Design obalu od Studiobxl Další aspekt NFT, který musí být součástí strategie, pokud chcete upoutat pozornost. Skvělý design lidem pomáhá zapamatovat si, kdo jste, a stát se ambasadorskou osobností vaší značky. Některé kavárenské firmy například rozhodnou mít velmi silný a zábavní obal, který určitě upoutá vaši pozornost, když procházíte obchodem. Nebo jednoduše čisté a klasické vnímání, které je sofistikované a současné. Obal, ve kterém je daná káva uložena, může významně ovlivnit, co si lidé myslí o této kávě samotné.
Tianhui, a packaging manufacturer from China! We provide innovative and environmentally friendly food packaging solutions, including tea packaging, coffee packaging, etc.
2602，F22, 1015 Jimei North Avenue, Software Park Phase III, Jimei District, Xiamen City, Fujian Province, China.
Copyright © Fujian Tianhui Industrial Co., Ltd. All Rights Reserved- Zásady ochrany soukromí-Blog