Hvis du er en rigtig kaffelover, kan det faktisk blive til et problem at holde den frisk. Kaffebønner er følsomme og kan blive sur i hast hvis de ikke lagres korrekt. Derfor er en lufttæt beholder den absolut bedste måde at både holde dine bønner friske og kunne nyde dem langt ind i fremtiden uden at miste noget af smagen. Lad os udforske, hvordan man gør dette!
Lufttætte beholdere er typer af beholdere, der lukker helt. De forsealer omgivelserne af beholderen sådan, at hverken luft eller fugtighed nogensinde kan komme ind i den. Kaffeboerner kan blive surde ret hurtigt på grund af luft og fugtighed (dette er de to største fiender af kaffe). Når kaffeboerner kommer i kontakt med luften, begynder de at miste deres fantastiske smag og duft. Jo længere de ligger ude, jo mere ubehagelig smag får de.
Der findes forskellige typer af lufttætte beholdere og weedflasker på markedet i dag. De er enten produceret i plast eller lavet af glas/ståletalj. Det vigtigste, de alle gør, er at holde luft og fugt (og i sidste fald, eventuelle kvarter, der måske har klæbt til det, du har hældt 20 uncer espresso over) væk fra din kaffe.
De er meget lettere at bære, fordi de er lavet af plast. De er også billige og vil ikke koste dig meget. Desuden er plastbeholdere tilgængelige i mange forskellige farver og mønstre. Men mens disse lugter og smager frigives i køkkenet, kan plast absorbere dem. Dette er et vigtigt element at tage i betragtning, når du vælger en plast kaffebeholder.
Edelstålbeholdere kan være særlig holdbare og langt varige. De er også inerte, hvilket ikke påvirker kaffens smag. Begge beholdere er meget holdbare, og du kan være sikker på, at de ikke vil knække ved små stød eller hvis en af dem faldt af hylden undervejs. En ulempe er, at disse beholdere ikke er gennemsigtige, så de vil ikke advarer dig, når du bliver tør for kaffe!
En lufttæt beholder er det sikreste sted at gemme dine kaffeboerner, så de er friske, når du endelig maler dem op. Kaffeboerner er en investering, og du ønsker helt sikkert ikke at spilde dem ved at lade dem blive slugtet let. En meget langt varig kande kan holde kaffeboernerne friske, hvis du investerer i en lufttæt beholder. På denne måde får du mest for pengene og har en fantastisk oplevelse med at drikke denne kaffe!
En lufttæt beholder vil også hjælpe med at insekter ignorerer det som en mulig fødevare. Mier og kornmøl er almindelige dyr, du ønsker at holde væk fra din kaffe; de kan gøre den grotesk eller endda farlig. Ved at lægge din kaffe i en lufttæt beholder vil du holde insekter væk fra den. På den måde drikker du kun den bedste og reneste kaffe.