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Si vous êtes un véritable amateur de café, le garder frais peut en fait devenir un problème. Les grains de café sont délicats et peuvent se périmer assez rapidement s’ils ne sont pas bien conservés. Pour cette raison, un contenant hermétique est le meilleur moyen absolu de conserver vos haricots frais et de pouvoir les déguster longtemps sans perdre leur saveur. Voyons comment procéder !
Les conteneurs hermétiques sont des types de conteneurs qui se ferment. Il resserre le contour de son récipient afin qu'aucun air ni humidité ne puisse y pénétrer. Les grains de café peuvent devenir périmés assez rapidement à cause de l’air et de l’humidité (ce sont les deux plus grands ennemis du café). Une fois que les grains de café sont exposés à l’air, ils commencent à perdre leur saveur et leur arôme exceptionnels. Plus ils restent debout, plus le goût est merdique.
Il existe aujourd’hui différents types de contenants hermétiques et de pots à mauvaises herbes disponibles sur le marché. Ils sont soit fabriqués en plastique, soit en verre/acier inoxydable. La chose la plus importante qu’ils font chacun est de garder l’air et l’humidité (et dans le dernier cas, toute mouture qui aurait pu coller à ce sur quoi vous avez versé 20 onces d’espresso) loin de votre café.
Ils sont beaucoup plus légers à transporter car ils sont en plastique. Ils sont également peu coûteux et ne vous coûteront pas cher non plus. De plus, les contenants en plastique sont disponibles dans de nombreuses couleurs et motifs amusants. Mais à mesure que ces odeurs et saveurs se répandent dans la cuisine, les plastiques peuvent les absorber. C'est un élément important à considérer lors du choix d'un récipient à café en plastique
Les conteneurs en acier inoxydable peuvent être particulièrement durables et durables. Ils sont également inertes, ce qui ne s'oppose pas à la saveur de votre café. Les deux conteneurs sont très durables et vous pouvez être sûr qu'ils ne se briseront pas en cas de chocs mineurs ou si l'un d'entre eux tombe de votre étagère au cours du processus. Un inconvénient est que ces récipients ne sont pas transparents, ils ne vous avertiront donc pas lorsque vous manquez de café !
Un contenant hermétique est l’endroit le plus sûr pour conserver vos grains de café afin qu’ils soient frais lorsque vous les moudreez enfin. Les grains de café sont un investissement, et vous ne voulez certainement pas le gaspiller en les laissant périmer facilement. Une urne à très longue durée de vie peut garder les grains de café frais si vous investissez dans un contenant hermétique. De cette façon, vous en aurez pour votre argent et vivrez une excellente expérience en buvant ce café !
Un récipient hermétique aidera également les insectes à l'ignorer comme source de nourriture possible. Les fourmis et les charançons sont des créatures communes que vous souhaitez éloigner de votre café ; ils peuvent rendre cela dégoûtant, voire dangereux. En scellant votre café dans un récipient hermétique, vous en éloignerez les insectes. De cette façon, vous ne buvez que le meilleur café propre
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