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Avez-vous déjà remarqué comment les grains de café sont disposés et emballés ? Il y a une méthode dans ce qui peut sembler être du désordre lors de l'emballage des grains de café. L'emballage est également crucial car il permet de stocker vos grains de café sans danger et leur donne une durée de conservation plus longue. Cependant, comme de nombreux amateurs de café ont le palais d'un garçon de 8 ans, ils ne vont pas renoncer à ce goût et à cette odeur merveilleux du café fraîchement torréfié.
L'évolution de l'emballage du café et comment, au fil des années, le café est passé par différents formats d'emballage, allant du papier simple ou de sacs en matériaux exotiques aux sacs de café flexibles modernes d'aujourd'hui. Mais le pain n'était pas très bon pour emballer les grains, qui séchaient toujours. Cependant, aujourd'hui, l'emballage du café a beaucoup évolué. De nos jours, certains sacs sont même équipés de valves unidirectionnelles. Les valves libèrent le gaz des grains, mais n'autorisent pas l'air à entrer. Cela aide à conserver leur goût, afin que vous puissiez savourer une excellente tasse de café.
Bien sûr, mais l'emballage pour conserver les grains de café ne touche pas au problème plus large de la durabilité. D'autres fabricants de café ont également opté pour des emballages, soit recyclables, soit biodégradables. Cela signifie que après avoir été utilisé, l'emballage ne restera pas indéfiniment dans un site d'enfouissement. D'un autre côté, il pourrait être réutilisé ou redevenir partie intégrante de la nature. En faisant cet effort, nous aidons à réduire les déchets et à sauver notre monde, afin que lorsqu'on parte, espérons-le, le monde sera un endroit agréable pour ceux qui viendront après nous.
Le principal objectif, bien sûr, est de conserver les grains de café aussi frais que possible et pendant le plus longtemps possible. Nous voulons simplement que notre café soit de la meilleure qualité en termes de goût et de parfum, comme s'il venait d'être préparé dans un restaurant haut de gamme. Dès que les grains de café entrent en contact avec l'air, ils libèrent toute leur aromatique qui les fait respirer et commencent à perdre leur fraîcheur petit à petit. C'est pourquoi l'emballage est important ! Cela empêche l'air d'entrer pour que les grains restent frais, et bloque également la lumière et l'humidité qui peuvent gâcher votre café.
Plusieurs facteurs clés doivent être pris en compte lors du choix du type d'emballage pour votre marque de café. Cela concerne tout, depuis le type de grains qu'il souhaite faire infuser, comment les diviser et où les stocker. Cela est particulièrement vrai pour les grains de café torréfiés sombrement, car ils sont plus sensibles et doivent être emballés de manière à ce que l'oxygène ne soit pas trop exposé. Cela permet de conserver son goût et son odeur intenses. D'autre part, les torréfactions légères sont un peu plus robustes et peuvent être emballées de nombreuses façons sans altérer leur qualité.
Une stratégie a été l'emballage sous vide que de nombreuses entreprises ont trouvé efficace. Car nous savons tous que les en-cas craquants et les viandes brûlées au congélateur, c'est nul, ceux-ci sont expulsés par l'air. Tout cela se fait avant qu'un scellé ne soit mis - au lieu d'être scellé dans le sac ou la machine à sceller (juste pour devenir rance dès que vous l'ouvrez pour la première fois) - et voilà, si frais ! Bien que la livraison de ruban adhésif devrait être l'une de vos premières options, il existe d'autres choix. L'emballage purgé à l'azote est celui où l'oxygène est autorisé à circuler grâce au gaz azote. C'est une étape nécessaire pour éviter l'oxydation, sinon vos grains vont devenir acides et sans goût.
Le design d'emballage est également un Packaging Design par Studiobxl. Un autre aspect des NFTs que je sais devoir faire partie de la stratégie si l'on veut se faire remarquer. Un grand design fait en sorte que les gens se souviennent de qui vous êtes et deviennent des ambassadeurs pour votre marque. Certaines entreprises de café, par exemple, décident d'avoir un emballage très audacieux et amusant qui attirerait certainement votre attention si vous étiez dans un magasin. Ou simplement, une sensation propre et classique qui est sophistiquée et contemporaine. L'emballage dans lequel un café particulier est conditionné peut fortement influencer ce que les gens pensent du café lui-même.
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