क्या आपने कभी गौर किया है कि कॉफी बीन्स को कैसे रखा और पैक किया जाता है? कॉफी बीन्स को पैक करने के पागलपन का एक तरीका है, भले ही यह सुनने में कितना भी आसान लगे। पैकेजिंग भी यहाँ महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपको अपनी कॉफी बीन्स को नुकसान से मुक्त रखने में सक्षम बनाती है और उन्हें लंबे समय तक शेल्फ़ लाइफ़ देती है। लेकिन, चूंकि बहुत से कॉफी पसंद करने वाले पुरुषों की स्वाद कलिकाएँ 8 साल के बच्चे जितनी होती हैं, इसलिए वे उस शानदार स्वाद और महक वाले ताज़े भुने हुए रूप को छोड़ना नहीं चाहेंगे।
कॉफी पैकेजिंग का विकास और कैसे पिछले कुछ सालों में, कॉफी अलग-अलग पैकिंग फॉर्मेट में आई है, जो कि केवल कागज़ या कुछ विदेशी सामग्री के साथ पैकेज से लेकर आज के समय में लचीले कॉफी बैग तक होती है। लेकिन ब्रेड पैकेजिंग के लिए बहुत अच्छी नहीं थी, बीन्स हमेशा सूख जाती थीं। हालाँकि, आज कॉफी की पैकेजिंग में बहुत सुधार हुआ है। आजकल, कुछ बैग में वन-वे वाल्व भी आते हैं। वाल्व बीन्स से गैस छोड़ते हैं, लेकिन हवा को अंदर नहीं आने देते। इससे उनका स्वाद बरकरार रखने में मदद मिलती है, ताकि आप एक बेहतरीन कप कॉफी का स्वाद ले सकें।
ज़रूर, लेकिन कॉफ़ी बीन्स को रखने के लिए पैकेजिंग स्थिरता के व्यापक मुद्दे पर नहीं पहुँचती है। अन्य कॉफ़ी निर्माताओं ने भी पैकेजिंग का विकल्प चुना है, या तो रिसाइकिल करने योग्य या बायोडिग्रेडेबल। इसका मतलब यह है कि इस्तेमाल के बाद, पैक को अनंत काल तक लैंडफिल में नहीं छोड़ा जाएगा। दूसरी ओर इसका दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है या इसे फिर से प्रकृति का हिस्सा बनाया जा सकता है। यह प्रयास करके, हम कचरा कम करने और अपनी दुनिया को बचाने में मदद कर रहे हैं ताकि जब हम चले जाएँ तो उम्मीद है कि दुनिया हमारे बाद आने वालों के लिए एक मनभावन जगह होगी।
बेशक, इसका मुख्य उद्देश्य कॉफी बीन्स को यथासंभव ताजा और लंबे समय तक सुरक्षित रखना है। हम बस यही चाहते हैं कि हमारी कॉफी का स्वाद और महक बेहतरीन हो, जैसे किसी महंगे रेस्टोरेंट में हाल ही में बनी कॉफी हो। जैसे ही कॉफी बीन्स हवा के संपर्क में आती हैं, वे अपनी सुगंध के रूप में मुक्त हो जाती हैं, जो उन्हें सांस लेने देती है और धीरे-धीरे अपनी ताजगी खोने लगती है। यही कारण है कि पैकेजिंग मायने रखती है! यह हवा को बाहर रखती है, जिससे बीन्स ताजा रहती हैं, और प्रकाश और नमी को भी रोकती है जो आपकी कॉफी को खराब कर सकती है।
जब आप अपने कॉफ़ी ब्रांड के लिए पैकेजिंग के प्रकार का चयन कर रहे हों, तो कई महत्वपूर्ण कारकों को ध्यान में रखना चाहिए। यह सब कुछ से संबंधित है कि वह किस तरह की बीन्स को पीना चाहता है, आप इसे कैसे विभाजित करते हैं और आप उन्हें कहाँ संग्रहीत करते हैं। यह विशेष रूप से गहरे भुने हुए कॉफ़ी बीन्स के लिए सटीक है क्योंकि वे अधिक संवेदनशील हो सकते हैं, और पिन किए गए पैक किए जाते हैं ताकि ऑक्सीजन हमेशा खुला न रहे। यह अपने तीव्र स्वाद और गंध को बरकरार रखता है। दूसरी ओर, हल्के भुने हुए थोड़े सख्त होते हैं और इसकी गुणवत्ता को नुकसान पहुँचाए बिना अनंत तरीकों से पैक किए जा सकते हैं।
एक रणनीति वैक्यूम-सील पैकेजिंग रही है जिसे कई कंपनियों ने सफल पाया है। क्योंकि हम सभी जानते हैं कि क्रस्टी स्नैक्स और फ्रीजर बर्न मीट खराब होते हैं, उन्हें हवा द्वारा बाहर धकेल दिया जाता है। यह सब सील लगाने से पहले होता है - बैग या सीलिंग मशीन में सील करने के बजाय (बस इसे खोलने पर बासी होने के लिए) - और देखो कितना ताज़ा है! जबकि टेप डिलीवरी आपकी पहली लाइनों में से एक होनी चाहिए, अन्य विकल्प भी हैं। नाइट्रोजन फ्लश पैकेजिंग वह है जिसमें नाइट्रोजन गैस की मदद से ऑक्सीजन को बहने दिया जाता है। ऑक्सीकरण से बचने के लिए यह एक आवश्यक कदम है अन्यथा आपकी फलियाँ खट्टी हो जाएँगी और उनका स्वाद खत्म हो जाएगा।
पैकेजिंग डिज़ाइन भी Studiobxl द्वारा पैकेजिंग डिज़ाइन है NFTs का एक और पहलू जो मुझे पता है कि अगर आप ध्यान आकर्षित करना चाहते हैं तो यह रणनीति का एक हिस्सा होना चाहिए। एक बढ़िया डिज़ाइन लोगों को याद दिलाता है कि आप कौन हैं और आपके ब्रांड के लिए एक राजदूत बन जाते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ कॉफ़ी कंपनियाँ बहुत ही बोल्ड और मज़ेदार पैकेजिंग रखने का फैसला करती हैं जो निश्चित रूप से आपकी नज़र को आकर्षित करेगी यदि आप स्टोर में घूम रहे हों। या बस, एक साफ क्लासिक भावना जो परिष्कृत और समकालीन है। जिस पैकेजिंग में एक विशेष कॉफ़ी को शामिल किया जाता है, वह लोगों को कॉफ़ी के बारे में क्या विश्वास है, इस पर बहुत अधिक प्रभाव डाल सकता है।