क्या आपने कॉफी के बीन्स को रखा और पैक किया गया है, इस पर ध्यान दिया है? कॉफी बीन्स को पैक करने की एक विधि है, चाहे यह बहुत बुनियादी लगे। पैकेजिंग यहाँ भी महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपको अपने कॉफी बीन्स को नुकसान से बचाती है और उनकी लंबी शेल्फ लाइफ देती है। लेकिन, जैसे ही कई कॉफी प्रेमी पुरुषों के स्वाद एक 8 साल के लड़के के बराबर होते हैं, वे उस अद्भुत स्वाद और गंध वाले ताजा स्वाद को छोड़ने के लिए तैयार नहीं होंगे।
कॉफी पैकेजिंग का विकास और कैसे: सालों से, कॉफी विभिन्न पैकिंग फॉरमैट में आई है, जो कागज़ से ही हो सकती है या किसी विलक्षण सामग्री के साथ पैकेज की तरह आधुनिक लचीले कॉफी बैगों तक। लेकिन रोटी कॉफी के बीन्स को पैक करने के लिए बहुत अच्छी नहीं थी, क्योंकि बीन्स हमेशा सूख रहे थे। हालांकि, आज कॉफी की पैकिंग बहुत बेहतर हो गई है। अब कुछ बैगों में एक-दिशा के वैल्व भी आते हैं। वैल्व बीन्स से गैस बाहर निकालते हैं, लेकिन हवा को अंदर नहीं देते। यह उनके स्वाद को बनाए रखने में मदद करने के लिए है, ताकि आप एक उत्कृष्ट कप कॉफी का आनंद ले सकें।
जी हां, लेकिन कॉफी बीन्स रखने के लिए पैकेजिंग सustainability के बड़े मुद्दे पर केंद्रित नहीं होती है। अन्य कॉफी निर्माताओं ने भी पैकेजिंग का चयन किया है, या तो पुनः उपयोग के योग्य या जैविक रूप से विघटनशील। यह सब इस बात का मतलब है कि जब इसका उपयोग हो गया होगा, तो पैकेट को लैंडफिल में अनंतकाल तक बैठे रहने के बजाय, या तो फिर से उपयोग किया जा सकता है या फिर प्रकृति का हिस्सा बन सकता है। इस प्रयास के द्वारा, हम अपने जंगल को कम कर रहे हैं और अपने दुनिया को बचाते हैं ताकि जब हम छोड़ें तो आशा है कि दुनिया उन लोगों के लिए एक सुंदर स्थान बना रहेगा जो हमारे बाद आएंगे।
प्रमुख उद्देश्य, बात सच कहीं तो कॉफी के बीन्स को जितना अधिक समय तक ताजा रखना है। हम सिर्फ चाहते हैं कि हमारी कॉफी स्वाद और गंध में उतनी ही गुणवत्ता रखे जैसे एक बड़े रेस्टॉरेंट में तैयार की गई हो। कॉफी के बीन्स को जैसे ही हवा मिलती है, वे अपनी सारी खुशबू को छोड़ना शुरू कर देते हैं जिससे उनकी ताजगी धीरे-धीरे कम होने लगती है। इसलिए पैकिंग महत्वपूर्ण है! यह हवा से बचाता है ताकि बीन्स ताजा रहें, और प्रकाश और नमी से भी बचाता है जो कॉफी को खराब कर सकते हैं।
जब आप अपने कॉफी ब्रांड के लिए पैकेजिंग के प्रकार का चयन कर रहे हैं, तो कई महत्वपूर्ण कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है। यह सबसे बढ़िया होता है कि वह किस प्रकार के बीन्स चाहते हैं, आप उन्हें कैसे बाँटते हैं और उन्हें कहाँ रखते हैं। यह विशेष रूप से गहरे रोस्ट किए गए कॉफी बीन्स के लिए सही है, क्योंकि वे अधिक संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें ऐसे पैक किया जाना चाहिए कि ऑक्सीजन का उनसे संपर्क न रहे। यह उनकी तीव्र च滋ा और गंध को बनाए रखता है। दूसरी ओर, हल्के रोस्ट की तुलना में कुछ कठोर हैं और उन्हें अपनी गुणवत्ता को नुकसान पहुँचाने के बिना अनेक तरीकों से पैक किया जा सकता है।
एक रणनीति कई कंपनियों ने सफल माना है, वह है वैक्यूम-सील पैकेजिंग। क्योंकि हम सभी जानते हैं कि खुरदरे भुने स्नैक्स और फ्रीजर बर्न्ड मांस बदतर होते हैं, इन्हें हवा द्वारा बाहर निकाल दिया जाता है। सब कुछ एक सील लगाने से पहले होता है - बजाय थैली या सीलिंग मशीन में सील करने (जो फिर खुलते ही खुरदरा हो जाएगा) - और वोला, इतना ताजा! जबकि टेप डिलीवरी आपकी पहली चुनावों में से एक होनी चाहिए, अन्य विकल्प भी हैं। नाइट्रोजन फ़्लश पैकेजिंग वह है जिसमें ऑक्सीजन को नाइट्रोजन गैस की मदद से प्रवाहित होने दिया जाता है। यह एक आवश्यक कदम है ऑक्सीकरण से बचने के लिए, नहीं तो आपकी कॉफी बीन्स खट्टी हो जाएंगी और कोई स्वाद नहीं रहेगा।
पैकेजिंग डिजाइन को स्टुडियोबएक्सएल द्वारा भी पैकेजिंग डिजाइन कहा जाता है। NFTs के एक अन्य पहलू के बारे में जो मुझे पता है कि यदि आप ध्यान में आना चाहते हैं, तो यह रणनीति का हिस्सा होना चाहिए। एक अच्छा डिजाइन लोगों को याद रखने में मदद करता है कि आप कौन हैं और आपके ब्रांड के लिए एक प्रतिनिधि बन जाते हैं। कुछ कॉफ़ी कंपनियां, उदाहरण के लिए, बहुत मजबूत और मजेदार पैकेजिंग का चयन करते हैं जो अगर आप दुकान में घूम रहे होते, तो आपकी नजर खींचने में सफल रहती है। या बस, एक साफ और क्लासिक अनुभव जो शिष्ट और समकालीन होता है। जिस पैकेजिंग में एक विशेष कॉफ़ी पैक होती है, वह लोगों को कॉफ़ी के बारे में विश्वास करने पर बहुत प्रभाव डाल सकती है।