क्या आपको लगता है कि आपकी ताज़ी उपज खाने से पहले ही खराब हो जाती है? अगर आपने हाँ में उत्तर दिया है, तो कुछ बड़े एयर-टाइट खाद्य पदार्थ के डिब्बे वास्तव में आपकी सहायता करने जा रहे हैं! खास तौर पर उन लोगों के लिए जिन्हें अपने भोजन और स्वाद की ताज़गी बनाए रखना मुश्किल लगता है, ये अनोखे कंटेनर एक तरह से फ़र्क डाल सकते हैं। यह लेख आपको बताएगा कि वे आपकी पेंट्री को कैसे बदल सकते हैं, आपकी रसोई में व्यवस्था में सहायता कर सकते हैं और आपके लिए सबसे अच्छा क्या है यह चुनने में मदद करने के साथ-साथ भोजन की तैयारी को सरल बनाने के लिए एक गाइड प्रदान करते हैं।
एक व्यवस्थित पेंट्री बनाने से खाना बनाना और भोजन की योजना बनाना और भी ज़्यादा वांछनीय हो जाएगा। एयरटाइट कंटेनर आपको अपने भोजन को ताज़ा और व्यवस्थित रखने की अनुमति देते हैं। अगर आप अपना खाना खाना चाहते हैं और बर्बादी से बचना चाहते हैं तो यह बहुत ज़रूरी है। एयरटाइट कंटेनर, जैसे कि ये बड़े कंटेनर जो हमें क्रेट एंड बैरल से मिले हैं, आपके सभी थोक खाद्य पदार्थों को स्टोर करने के लिए एकदम सही हैं (इसके अलावा आपको पैसे भी बचाने होंगे क्योंकि आप हर दूसरे दिन खत्म होने के बजाय बड़ी मात्रा में खरीदारी कर सकते हैं)।
बच्चों के नाश्ते को एयरटाइट कंटेनर में परोसना बेहतर विचार है। अपने स्नैक्स को स्टोर करने के लिए कंटेनर में निवेश करें, इस तरह वे ताज़ा और खराब नहीं होंगे। साथ ही, इस तरह से आपके बच्चे बिना कुछ गिराए नाश्ता कर सकते हैं। वे आसानी से अपनी ज़रूरत की चीज़ें ढूँढ़ पाएँगे और आपको टेबल पर उन्हें खिलाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी।
बड़े सील करने योग्य कंटेनर (वे बहुत सारी किस्में बेचते हैं) वे आम तौर पर प्लास्टिक या कांच आधारित होते हैं इसके अतिरिक्त, प्लास्टिक के कंटेनर आम तौर पर कम महंगे होते हैं और उन्हें संभालना आसान होता है। दूसरी ओर, कांच के जार मजबूत होते हैं लेकिन पके हुए खाद्य पदार्थों को रखने के लिए इस्तेमाल किए जा सकते हैं, जबकि यह सुनिश्चित करते हैं कि वे लंबे समय तक टिके रहें। यह भोजन परोसने वाले कैफे में भी अच्छा लगता है।
आयताकार और गोल आकार के ये कंटेनर अलग-अलग आकार में आते हैं। ऐसा कंटेनर चुनना ज़रूरी है जिसमें आप जो भी खाना रखना चाहते हैं, वह सब समा जाए। आपको कंटेनर के प्रकार पर भी विचार करना होगा क्योंकि इससे यह प्रभावित हो सकता है कि इसे पेंट्री या रसोई में कैसे रखा जाए।
पूरा खाना पैक करें: उन्हें एयरटाइट कंटेनर में रखने से उनकी ताज़गी बनाए रखने में मदद मिलती है, जिससे आपको पका हुआ पूरा खाना मिल जाता है। यह उन व्यस्त सप्ताहांतों के लिए बहुत बढ़िया है जब आपको खाना बनाने के लिए समय निकालने का मन नहीं होता।
प्रीपैकेज स्नैक्स: हमने बैग में स्नैक्स खरीदना बंद कर दिया और अपने नमकीन को एयर टाइट कंटेनर में पैक कर दिया। यह इसका सबसे स्वस्थ संस्करण है और समय के साथ, यह आपको अधिक पैसे बचाएगा। इसका मतलब है कि आप भागों को नियंत्रित कर सकते हैं, और स्वस्थ विकल्पों का चयन कर सकते हैं।