Ha valódi kávé szerető vagy, akkor az élénkségének megtartása igazi problémává válhat. A kávébab néhány nap alatt elvesztheti az élénkségét, ha nem a megfelelően tárolod. Ezért a levegőszoros tároló a legjobb megoldás mind a babok élénkségének megtartására, mind annak biztosítására, hogy jövőben is élvezheted őket, anélkül, hogy bármilyen ízük elvész. Nézzük meg, hogyan tehetjük meg ezt!
Az üléses tárolók olyan tárolók, amelyek teljesen lezárják magukat. Az általuk körvonalazott tér így olyan lesz, hogy sem lég, sem nedvesség nem tud belé jutni. A kávébabok eltarthatóan gyorsan elhullhatnak, ha levegő és nedvesség hat rájuk (ezek a legnagyobb ellenségei a kávének). Amikor a kávébabok lélegezhetnek, kezdik elveszíteni a remek ízüket és illatukat. Minél hosszabb ideig maradnak így, annál rosszabb ízűvé válnak.
Válogatható a piac széles kínálatából zárható tárolók és kanapácseremek között. Ezeket vagy plasztusból, vagy üvegből/stAINless élesztőből készítik. A legfontosabb, hogy mindegyikük kizárja a levegőt és a nedvességet (és az utolsó esetben bármilyen porcikát, amely ránthatt volna abba, ahova 560 ml-es expresszóföldet öntöttél), így a kávéd megmarad frissként.
Sokkal könnyebbek a hordozás során, mivel plasztusból készülnek. Olcsóak is, nem tesznek túl nagy költségtörést. Emellett a plasztikból készült tárolók színesek és mintásak is lehetnek. De mikor a konyha teljesen áradt az illatok és ízekkel, a plasztik ezeket fel tudja venni. Ez egy fontos elem, amit figyelembe kell venni egy plasztikos kávé tároló választásakor.
A rostasítatlan acél tárolók különösen tartósak és hosszú élettartamúak lehetnek. Inertek is, tehát nem befolyásolják a kávé ízét. Mindkét tároló nagyon tartós, és biztos lehet benne, hogy nem tör el kis ütközések miatt vagy ha valamelyik róluk esik le a polcról a folyamat során. Egy hátrányuk, hogy nem átlátszanak, tehát nem figyelmeztetnek, amikor kevésbé marad a kávéd!
Az űzetlen tároló a legbiztonságosabb hely a kávészemek tárolására, hogy frissék maradjanak, amikor végül letörögeted őket. A kávészemek beruházás, és soha nem akarod, hogy ez elveszítsen értékét, ha megengeded nekik, hogy könnyedén elavuljanak. Nagyon hosszú élettartamú urna friss kávészemeket tarthat, ha beruházol egy űzetlen tárolóba. Így a pénzedért kapcsolódóan a legjobb eredményt éri el, és nagyszerű tapasztalatot kapsz a kávé inni!
A levegőszoros tároló azt is segíti, hogy a rovarok figyelmen kívül hagyják a kávédat élelmiszerekforrásként. A hangyák és a bukók gyakori rovarok, amelyeket távol kell tartani a kávédól. Ezek megtehetik, hogy a kávéd csalódató vagy akár veszélyes lenne. Amikor a kávéd egy levegőszoros tárolóban van, a rovarok nem férnek hozzá. Így csak a legjobb, tisztességes kávét iholgasz.