Jika Anda seorang pecinta kopi sejati, menjaga kesegarannya bisa menjadi masalah. Biji kopi sangat rapuh dan bisa menjadi tidak segar cukup cepat jika tidak disimpan dengan baik. Oleh karena itu, wadah kedap udara adalah cara terbaik untuk menjaga biji kopi tetap segar dan memungkinkan Anda menikmatinya dalam waktu lama tanpa kehilangan rasa apa pun. Mari kita lihat bagaimana caranya!
Kontainer kedap udara adalah jenis kontainer yang menutup rapat. Ini mengencangkan sekitar kontainernya sehingga tidak ada udara dan kelembapan yang bisa masuk. Biji kopi bisa menjadi tidak segar cukup cepat karena udara dan kelembapan (ini adalah dua musuh terbesar kopi). Setelah biji kopi terpapar udara, mereka mulai kehilangan rasa dan aroma hebatnya. Semakin lama mereka terpapar, semakin buruk rasanya.
Ada berbagai jenis wadah kedap udara dan toples ganja yang tersedia di pasaran saat ini. Mereka dibuat dari plastik atau terbuat dari kaca/baja tahan karat. Hal yang paling penting yang mereka lakukan adalah menjauhkan udara dan kelembapan (dan dalam kasus terakhir, setiap bubuk yang mungkin menempel pada apa pun yang Anda tuangkan 20 ons espresso di atasnya) dari kopi Anda.
Mereka jauh lebih ringan untuk dibawa karena terbuat dari plastik. Mereka juga murah dan tidak akan menghabiskan banyak biaya. Selain itu, wadah plastik hadir dalam berbagai warna dan pola yang menyenangkan. Namun, ketika bau dan rasa tersebut keluar ke dapur, plastik dapat menyerapnya. Ini adalah elemen penting yang perlu dipertimbangkan saat memilih wadah kopi plastik.
Kontainer stainless steel dapat sangat tahan lama dan awet. Mereka juga tidak bereaksi, sehingga tidak memengaruhi rasa kopi Anda. Kedua kontainer ini sangat kuat, dan Anda bisa yakin bahwa mereka tidak akan pecah akibat benturan kecil atau jika tidak sengaja jatuh dari rak saat penggunaan. Satu kelemahan adalah kontainer ini tidak tembus pandang, sehingga tidak akan memberi tahu Anda ketika stok kopi mulai berkurang!
Kontainer kedap udara adalah tempat paling aman untuk menyimpan biji kopi agar tetap segar ketika Anda menggilingnya. Biji kopi adalah investasi, dan Anda pasti tidak ingin membuang-buangnya dengan membiarkan biji kopi menjadi tidak segar dengan mudah. Urn berumur sangat panjang dapat menjaga kesegaran biji kopi jika Anda berinvestasi pada kontainer kedap udara. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan hasil maksimal dari uang yang Anda keluarkan dan menikmati pengalaman minum kopi yang luar biasa!
Kontainer kedap udara juga akan membantu mencegah serangga menganggapnya sebagai sumber makanan. Semut dan belalang adalah hewan kecil yang biasanya ingin Anda jauhkan dari kopi Anda; mereka bisa membuat kopinya menjijikkan atau bahkan berbahaya. Dengan menutup kopi Anda dalam wadah kedap udara, Anda akan menjaga serangga agar tidak mendekatinya. Dengan begitu, Anda hanya minum kopi terbaik yang bersih.