Adakah anda pernah memperhatikan bagaimana biji kopi diletakkan dan dipacking? Terdapat kaedah di sebalik 'kegilaan' itu apabila membungkus biji kopi, walaupun ia mungkin terdengar asas. Penyempadan juga sangat penting kerana ia membolehkan anda menyimpan biji kopi anda tanpa kerosakan dan memberi mereka jangka hayat yang lebih panjang. Tetapi, sebagai ramai lelaki penyuka kopi yang mempunyai rasa lidah seperti budak lelaki berumur 8 tahun, mereka tidak akan bersedia melepaskan rasa dan bau segar yang luar biasa itu.
Evolusi penyempadan kopi dan bagaimana sepanjang tahun, Kopi telah datang dalam format penyempadan yang berbeza yang akan kertas sahaja atau pakej dengan beberapa bahan eksotik kepada beg kopi fleksibel moden hari ini. Tetapi, roti tidaklah baik untuk membungkus biji-biji itu sentiasa kering keluar. Walau bagaimanapun, penyempadan kopi hari ini jauh lebih baik. Hari ini, beberapa beg bahkan hadir dengan katup satu arah. Katup-katup itu memancarkan gas dari biji-biji itu, tetapi tidak membenarkan udara masuk. Ini harus membantu mengekalkan rasanya, supaya anda boleh mencuba segelas kopi yang luar biasa.
Tentu, tetapi kemasan untuk mengekalkan biji kopi tidak mengatasi isu kelestarian yang lebih luas. Pengeluar kopi lain juga telah memilih kemasan, sama ada boleh didaur semula atau boleh terurai secara biologi. Ini bermaksud bahawa selepas digunakan, kemasan itu tidak akan dibiarkan di tapak pembuang sampah untuk kekal selama-lamanya. Sebaliknya, ia boleh digunakan semula atau menjadi sebahagian daripada alam semula jadi sekali lagi. Dengan membuat usaha ini, kita membantu mengurangkan sampah dan menyelamatkan dunia supaya apabila kita meninggalkannya, dunia akan menjadi tempat yang menyenangkan mata bagi mereka yang datang selepas kita.
Tujuan utama, tentu saja adalah untuk menjaga biji kopi sesegar mungkin dan selama yang dapat dilakukan. Kami hanya ingin kopi kami mempunyai kualiti terbaik dalam rasa dan bau seperti yang baru dibuat di restoran kelas atas. Saat biji kopi bertemu dengan udara, mereka mulai melepaskan semua aroma yang membuatnya segar dan perlahan-lahan kehilangan kesegarannya. Itulah sebabnya kemasan sangat penting! Ini menghalang udara masuk supaya biji-biji itu tetap segar, dan juga menghalang cahaya serta kelembapan yang boleh memburukkan kopi anda.
Beberapa faktor utama perlu dipertimbangkan ketika anda memilih jenis kemasan untuk merek kopi anda. Ini merujuk kepada segala sesuatu, mulai dari jenis biji yang ingin dibrew, bagaimana anda membaginya dan di mana anda menyimpannya. Itu sangat tepat bagi biji kopi panggang gelap kerana mereka lebih peka, dan perlu dikemas supaya oksigen tidak terpendedar banyak. Ia menjaga rasa dan bau tajamnya. Sebaliknya, kopi panggang ringan sedikit lebih keras dan boleh dikemas dalam pelbagai cara tanpa merosakkan kualitinya.
Satu strategi yang telah digunakan adalah pemakaian kemasan penyedot vakum yang banyak syarikat temui berjaya. Karena kita semua tahu bahawa camilan renyah dan daging yang terbakar dalam freezer itu tidak sedap, udara itulah yang mengeluarkan semuanya. Semua ini berlaku sebelum segel diletakkan - bukannya disegel dalam beg atau mesin penyegel (hanya untuk menjadi lapuk apabila anda membukanya pertama kali) - dan voila, segar! Walaupun penghantaran laknat mesti menjadi salah satu langkah awal anda, terdapat pilihan lain. Pemakaian nitrogen flush adalah satu cara di mana Oksigen dibenarkan mengalir melalui dengan bantuan gas nitrogen. Ia adalah langkah penting untuk mengelakkan oksidasi, jika tidak bijian anda akan menjadi masam dan tiada rasa.
Reka bentuk kemasan juga adalah Reka Bentuk Kemasan oleh Studiobxl. Satu lagi aspek NFT yang saya tahu mesti menjadi sebahagian daripada strategi jika anda ingin diperhatikan. Reka bentuk yang cemerlang membuat orang ingat siapa anda dan menjadi duta untuk jenama anda. Sebagai contoh, beberapa syarikat kopi memutuskan untuk menggunakan kemasan yang berani dan menyeronokkan yang pastinya akan menarik perhatian anda jika anda berjalan-jalan di kedai. Atau secara ringkas, rasa klasik dan bersih yang canggih dan moden. Kemasan di mana kopi tertentu dikandungkan boleh sangat mengesan apa yang orang percayai tentang kopi itu sendiri.