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Se você é um verdadeiro amante do café, mantê-lo fresco pode se tornar um problema. Os grãos de café são delicados e podem envelhecer rapidamente se não forem bem armazenados. Por este motivo, um recipiente hermético é a melhor forma de manter os grãos frescos e de poder apreciá-los no futuro sem perder o sabor. Vamos explorar como fazer isso!
Recipientes herméticos são tipos de recipientes que fecham. Ele aperta o entorno de seu recipiente para que nenhum ar e umidade possam entrar nele. Os grãos de café podem envelhecer rapidamente devido ao ar e à umidade (estes são os dois maiores inimigos do café). Assim que os grãos de café ficam expostos ao ar, eles começam a perder seu sabor e aroma excelentes. Quanto mais tempo eles ficam acordados, pior é o gosto.
Existem vários tipos de recipientes herméticos e potes de ervas daninhas disponíveis no mercado hoje. Eles são fabricados em plástico ou em vidro/aço inoxidável. A coisa mais importante que cada um deles faz é manter o ar e a umidade (e, no último caso, quaisquer grãos que possam ter grudado no que você derramou 20 onças de café expresso) longe do café.
Eles são muito mais leves de transportar devido ao fato de serem feitos de plástico. Eles também são baratos e também não custarão muito. Além disso, os recipientes de plástico estão disponíveis em diversas cores e padrões divertidos. Mas à medida que esses cheiros e sabores são liberados na cozinha, os plásticos podem absorvê-los. Este é um elemento importante a considerar ao selecionar um recipiente de plástico para café.
Os recipientes de aço inoxidável podem ser particularmente duráveis e duradouros. Também são inertes, o que não prejudica o sabor do seu café. Ambos os recipientes são muito duráveis e você pode ter certeza de que eles não quebrarão devido a pequenos choques ou se algum deles cair da prateleira no processo. Uma desvantagem é que esses recipientes não são transparentes, por isso não ajudam a avisar quando o café está acabando!
Um recipiente hermético é o local mais seguro para armazenar os grãos de café, para que estejam frescos quando você finalmente os moer. Os grãos de café são um investimento, e você definitivamente não quer desperdiçá-los, permitindo que eles estraguem facilmente. Uma urna de vida muito longa pode manter os grãos de café frescos se você investir em um recipiente hermético. Dessa forma, você obterá o melhor retorno do seu investimento e terá uma ótima experiência ao beber este café!
Um recipiente hermético também ajudará os insetos a ignorá-lo como uma possível fonte de alimento. Formigas e gorgulhos são criaturas comuns que você deseja manter longe do café; eles podem torná-lo nojento ou até perigoso. Ao selar o café em um recipiente hermético, você evitará que os insetos entrem nele. Dessa forma, você só bebe o melhor café limpo
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