Nëse jeni një adhurues i vërtetë i kafesë, atëherë mbajtja e saj e freskët mund të kthehet në një problem. Kokrrat e kafesë janë delikate dhe mund të bajaten shumë shpejt nëse nuk ruhen mirë. Për këtë arsye, një enë hermetike është mënyra më e mirë absolutisht për t'i mbajtur fasulet tuaja të freskëta dhe për të qenë në gjendje t'i shijoni ato në të ardhmen pa humbur asnjë nga shija e tyre. Le të shqyrtojmë se si ta bëjmë këtë!
Kontejnerët hermetik janë lloje të kontejnerëve që mbyllen. Ai shtrëngon rrethinën e enës së tij, kështu që ajri dhe lagështia nuk do të mund të hyjnë kurrë në të. Kokrrat e kafesë mund të bajaten mjaft shpejt për shkak të ajrit dhe lagështisë (këta janë dy armiqtë më të mëdhenj të kafesë). Sapo kokrrat e kafesë ekspozohen në ajër, ato fillojnë të humbasin shijen dhe aromën e tyre të mrekullueshme. Sa më gjatë të qëndrojnë lart, aq më e keqe është shija.
Sot në treg ekzistojnë lloje të ndryshme të kontejnerëve të ajrosur dhe kavanozëve të barërave të këqija. Ato janë ose të prodhuara në plastikë ose prej qelqi/çelik inox. Gjëja më e rëndësishme që bëjnë secili është të mbajnë ajrin dhe lagështinë (dhe në rastin e fundit, çdo grirje që mund të jetë ngjitur në çdo gjë që keni derdhur 20 ons ekspres sipër) larg kafesë suaj.
Ato janë shumë më të lehta për t'u mbajtur për shkak të faktit se janë bërë prej plastike. Ato janë gjithashtu të lira dhe nuk do t'ju kushtojnë shumë gjithashtu. Gjithashtu, kontejnerët plastike janë në dispozicion në ngjyra dhe modele të shumta argëtuese. Por ndërsa ato aroma dhe shije lëshohen në kuzhinë, plastika mund t'i thithë ato. Ky është një element i rëndësishëm për t'u marrë parasysh kur zgjidhni një enë plastike për kafe
Kontejnerët prej çeliku inox mund të jenë veçanërisht të qëndrueshëm dhe afatgjatë. Ato janë gjithashtu inerte, gjë që nuk kundërshton shijen e kafesë suaj. Të dy kontejnerët janë shumë të qëndrueshëm dhe mund të jeni i sigurt se nuk do të thyhen nga gunga të vogla ose nëse njëra ndodh të bjerë nga rafti juaj gjatë procesit. Një pengesë është se këto kontejnerë nuk janë të pastër, kështu që nuk do t'ju ndihmojë të paralajmëroni kur nuk konsumoni kafe!
Një enë hermetike është vendi më i sigurt për të ruajtur kokrrat e kafesë, në mënyrë që të jenë të freskëta kur t'i bluani më në fund. Kokrrat e kafesë janë një investim dhe definitivisht nuk dëshironi ta humbisni atë duke i lejuar ato të jenë të ndenjura. Një urnë me jetëgjatësi mund t'i mbajë të freskëta kokrrat e kafesë nëse investoni në një enë hermetike. Në këtë mënyrë, ju do të përfitoni sa më shumë për paratë tuaja dhe do të keni një përvojë të shkëlqyer duke pirë këtë kafe!
Një enë e mbyllur nga ajri do të ndihmojë gjithashtu që insektet ta injorojnë atë si një burim të mundshëm ushqimi. Milingonat dhe këlyshët janë krijesa të zakonshme që dëshironi t'i mbani larg kafesë; ata mund ta bëjnë atë të rëndë apo edhe të rrezikshëm. Duke e mbyllur kafenë tuaj në një enë hermetike, ju do të shmangni defektet prej saj. Në këtë mënyrë, ju pini vetëm kafen më të mirë të pastër