Mielli është një përbërës kritik i pjekjes dhe gatimit. Krundet gjenden në qindra receta të shijshme për bukë, biskota dhe ëmbëlsira. Nëse dëshironi të siguroheni që mielli juaj të jetë i freskët dhe i shijshëm, atëherë ai duhet të ruhet në mënyrën e duhur. Nëse jeni një kuzhinier ose bukëpjekës serioz, atëherë përdorni medoemos një enë të mbyllur ajri. Kjo enë do ta mbajë miellin tuaj më të freskët dhe do të zgjasë jetën e tij shumë më tepër se thjesht ta lini atë në atë qese.
Sa thasë me miell duhej të hidheshin sepse u vjetërua dhe u grumbullua? Kjo është e keqe dhe është një humbje! Askujt nuk i pëlqen të shpërdorojë ushqimin. Zgjidhja është e thjeshtë - ruani miellin tuaj në një kuti Puri ose enë të ngjashme që bllokon ajrin. Këto lloj kontejnerësh janë të papërshkueshëm nga ajri dhe lagështia, duke parandaluar që mielli juaj të mos ekspozohet ndaj elementeve. Përdorimi i një ene hermetike do t'ju lejojë të përdorni miellin tuaj ditë ose javë pas hapjes pa shije të thartë dhe të vjetër.
Më shkriu, gjë që mund t'i ndodhë miellit të grurit të plotë nëse ekspozohet në ajër për një periudhë të gjatë kohore. Lagështia, nxehtësia dhe temperatura e ndryshuar mund të ndikojnë në cilësinë e miellit tuaj. Mielli i ruajtur në mënyrë jo të duhur mund të bahet shpejt dhe të humbasë shijen gjithashtu, gjë që mund të bëjë që ai të jetë i dobët në aplikimet e pjekjes. Ju gjithashtu mund të ruani freskinë dhe shijen e miellit tuaj duke e vendosur atë në një enë të mbyllur ajri. Kjo do të thotë që pjekja juaj do të ketë shije më të mirë dhe nuk po hidhni para të mira duke hedhur miell të vjetër ose të ndenjur në plehra.
Kontejnerët hermetik janë krijuar posaçërisht për të mbajtur ajrin nga mielli juaj. Ideja është që blloku të vendoset në mënyrë të tillë që ajri të mos hyjë në enë, të ruajë lagështinë. Mbajtja e lagështisë në kontroll, i mban produktet tuaja të pjekura më të freskëta për më gjatë. Një enë e mirë mund të ndihmojë në parandalimin e kësaj, duke parandaluar tharjen e miellit tuaj dhe duke e bërë atë gjithmonë gati për t'u përdorur kur të dëshironi.
Dhe, mos harroni të ruani miellin tuaj në këtë mënyrë. Sheqeri, soda e bukës dhe mielli i misrit janë përbërës të tjerë që mund të mbahen të freskëta edhe në enë hermetike. Përdorimi i këtyre llojeve të veçanta të kontejnerëve është gjithashtu i dobishëm në parandalimin e çdo erë të keqe të ajrit që të mbërthehet brenda përbërësve. Nëse e vëreni, ato aroma mund të ndryshojnë shijen e ushqimit tuaj. Keni gjëra të tjera në dorë për t'i mbajtur ato të freskëta Një mënyrë tjetër është duke përdorur një enë për miellin tuaj dhe gjithashtu duke i mbajtur të freskëta artikujt e tjerë të furrës që do të përdoren në procesin e pjekjes, ju mund të shijoni produkte më cilësore.