Mjöl är en viktig ingrediens för bakning och matlagning. Kli finns i hundratals läckra recept på bröd, kakor och kakor. Om du vill försäkra dig om att ditt mjöl är färskt och gott, måste det förvaras på rätt sätt. Om du är en seriös kock eller bagare, använd för all del en lufttät behållare. Denna behållare kommer att hålla ditt mjöl fräschare och förlänga livslängden på det långt utöver att bara lämna det i den påsen.
Hur många påsar mjöl behövde slängas för att det blev gammalt och klumpigt? Det suger och är ett slöseri! Ingen gillar att slösa mat. Lösningen är enkel - förvara ditt mjöl i en Puri-låda eller liknande behållare som stänger ute luft. Dessa typer av behållare är luft- och fuktsäkra, vilket förhindrar att ditt mjöl utsätts för väder och vind. Om du använder en lufttät behållare kan du använda ditt mjöl dagar eller veckor efter att det öppnats utan att det smakar härsken och gammalt.
Det härsknade på mig vilket är något som kan hända med fullkornsmjöl om det utsätts för luften under en längre tid. Luftfuktighet, värme och temperaturförändringar kan alla påverka kvaliteten på ditt mjöl. Felaktigt lagrat mjöl kan snabbt bli gammalt och även tappa smak, vilket kan göra att det blir svagt vid bakning. Du kan också bevara färskheten och smaken av ditt mjöl genom att säkra det i en lufttät behållare. Det betyder att din bakning kommer att smaka bättre och att du inte slänger bra pengar genom att slänga gammalt eller gammalt mjöl i papperskorgen.
Lufttäta behållare är skapade speciellt för att hålla luft från ditt mjöl. Tanken är att blocket ska sitta på ett sådant sätt att luft inte kan komma in i behållaren, bibehåller luftfuktigheten. Håller fukten i schack, håller dina bakverk fräschare längre. En bra behållare kan hjälpa till att förhindra detta, stoppa ditt mjöl från att torka ut och göra det alltid redo att användas när du vill.
Och kom ihåg att inte bara lagra ditt mjöl på detta sätt. Socker, bakpulver och majsmjöl är andra ingredienser som också kan hållas färska i lufttäta behållare. Att använda dessa speciella typer av behållare är också till hjälp för att förhindra att illaluktande luft luktar fastnar i ingredienserna. Om du märker det kan dessa lukter ändra smaken på din mat. Ha andra saker till hands för att hålla dem fräscha Ett annat sätt är att använda en behållare för ditt mjöl och även hålla andra bakverk färska som kommer att användas i bakningsprocessen, du kan njuta av fler kvalitetsprodukter.