Звертав увагу, як розміщені і запаковані кавові зерна? Є метод у цьому, навіть якщо здається, що все досить просто. Упаковка тут також грає ключову роль, оскільки вона дозволяє зберігати кавові зерна без шкоди і продовжує термін їхнього зберігання. Проте, оскільки багато любителів кави мають смак, подібний до смаку восьмилітнього хлопчика, вони не захочуть відмовитися від чудового смaku і аромату свіжо обжарених зерен.
Еволюція упаковки кави і як протягом років кава перешла до різних форм упаковки - від простих паперових пакетів або пакетів з екзотичних матеріалів до сучасних гнучких кавових сумок. Але хліб був не надто добрий для упаковки, оскільки зерна завжди виштовхувалися. Проте, сьогоднішня упаковка кави значно покращилася. Зараз деякі сумки навіть мають одноконтурні клапани. Ці клапани викидають газ від зерен, але не дозволяють повітрю потрапляти внутрь. Це має допомогти зберегти їхній смак, тому ви можете спробувати чудову чашку кави.
Звісно, але упаковка для зберігання кавових зернин не вирішує більш широку проблему тривалості. Інші виробники кави також обрали упаковку, яка є або перероблюваною, або біорозкладною. Це означає, що після використання упаковка не буде залишатися на полігоні сміття назавжди. З іншого боку, її можна повторно використати або вона знову стане частиною природи. Роблячи цей крок, ми допомагаємо зменшити кількість сміття та захищаємо наш світ, щоб, коли ми залишаємо його, світ був привабливим місцем для тих, хто прийде після нас.
Головна мета, звичайно ж, зберігати кавові зерна як найсвіжими і надто на довший час. Ми просто хочемо, щоб наша кава була найвищої якості за смаком і ароматом, ніби її приготували щойно у престижному ресторані. В той самий момент, коли кавові зерна зустрічаються з повітрям, вони починають викидувати весь аромат, що дозволяє им 'дихати', і поступово втрачають свою свіжість. Тому так важлива упаковка! Вона захищає від повітря, щоб зерна залишались свіжими, і блокує світло та вологу, які можуть спорити вашу каву.
При виборі типу упаковки для вашої кав'яної марки необхідно врахувати декілька ключових факторів. Це стосується всього — від того, які зерна він хоче заварювати, як ви їх розподіляєте і де їх зберігаєте. Це особливо актуально для темнообжарених кавових зерен, оскільки вони більш чутливі, і їх треба упаковувати так, щоб кисень не мав великої можливості контакту. Це допомагає зберегти їхню інтенсивну смакову нотку та аромат. З іншого боку, слабкообжарені кавові зерна трохи твердіші і їх можна упаковувати різними способами без шкоди для якості.
Одна з стратегій полягає у вакуумно-герметичній упаковці, яку багато компаній вважають успішною. Все ж ми всі знаємо, що хрусткі снеки та заморожене м'ясо з ефектом 'сгорілого від заморозу' - це погано, тому повітря виводиться. Все це відбувається до того, як поставлений герметичний запобіжник - замість того, щоб бути запечатаним у пакеті або машині для запечатування (лише для того, щоб стати присмаком, коли ви вперше його відкриєте) - і ось воно, свіже! Поки доставка стрічками має бути одним із ваших перших кроків, існують інші варіанти. Упаковка з азотним опроміненням - це такий спосіб, коли кисень дозволяється протікати за допомогою азотного газу. Це необхідний крок, щоб уникнути оксидування, інакше ваші зерна стануть кислими і без смaku.
Дизайн упаковки також є Дизайном упаковки від Studiobxl Інший аспект NFT, про який я знаю, що він має бути частиною стратегії, якщо ви хочете зазнаватися. Вражаючий дизайн робить людей запам'ятавшими, хто ви такий, і стає послягачем вашої марки. Деякі кавяні компанії, наприклад, вирішують мати дуже сміливу та забавну упаковку, яка безперечно привернула б вашу увагу, якщо б ви ходили навколо магазину. Або просто чисте класичне відчуття, яке є sophіsticated і сучасним. Упаковка, в якій знаходиться певна кава, може сильно впливати на те, що люди вважають про саму каву.