یک نمونه کامل از یک ظرف دربسته، ظرفی است که حاوی دانه قهوه است. مزیت این کار این است که به تازه نگه داشتن دانه های قهوه برای مدت طولانی کمک می کند. در نهایت، ظرف با یک درب محکم بسته می شود تا هوا از آن دور بماند. آنها در ظروف ساخته شده از مواد مختلف از جمله فلز، شیشه و پلاستیک عرضه می شوند. هیچ یک از آنها لزوما بهتر از دیگری نیستند، فقط متفاوت هستند، بنابراین شما می توانید هر چیزی را که به بهترین وجه برای آشپزخانه شما مناسب است را انتخاب کنید!
قهوه تازه را حفظ می کند: ماندگاری طولانی یک ظرف دربسته به این دلیل است که به شما امکان می دهد دانه های قهوه خود را برای مدت طولانی تری تازه نگه دارید. دانه های قهوه پس از قرار گرفتن در معرض هوا هم طعم و هم عطر خود را از دست می دهند. این می تواند به سرعت اتفاق بیفتد! مسئله این است: اگر حبوبات خود را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید، می توانند هفته ها و حتی ماه ها دوام بیاورند! در پایان می توانید هر زمان که بخواهید یک فنجان قهوه خوشمزه برای خود دم کنید، پس انتخاب کنید ظرف قهوه بدون هوا از تیانهویی
یکی از مهمترین دلایل استفاده از ظرف دربسته این است که دانه های قهوه شما را از رطوبت در امان نگه می دارد. دانههای قهوه میتوانند کپکهای تولیدکننده مایکوتوکسین را رشد دهند که منجر به طعم بد میشود - و حتی شما را بیمار میکند. لوبیاهای شما از رطوبت و هر چیز دیگری که به طور بالقوه می تواند طعم و مزه آن را مختل کند در امان هستند ظروف مواد غذایی بدون هوا از تیانهویی
صرفه جویی در هزینه: استفاده از محفظه دانه قهوه بدون هوا می تواند در هزینه شما نیز صرفه جویی کند. با پیچیدن دانه های اسپرسوی خود در یک ظرف غیر قابل نفوذ، می توانید یک دسته قهوه بزرگ تری با همان قوت درست کنید. انجام این کار باعث می شود برای خرید قهوه بیشتر مجبور نباشید دائماً به این طرف و آن طرف سفر کنید. همچنین دانههای شما را برای مدت طولانیتری تازهتر نگه میدارد، بنابراین میتوانید از هدر رفتن پول نقد با قهوه کهنه جلوگیری کنید.
بنابراین، اکنون میدانید که چرا یک محفظه بدون هوا برای دانههای قهوه مفید است - در ادامه مکالمه - اجازه دهید به شما توضیح دهم که چرا استفاده از آن مهم است. هنگامی که دانه های قهوه در معرض هوا قرار می گیرند، فرآیندی به نام اکسیداسیون را آغاز می کنند، بنابراین از آن استفاده کنید ظروف نگهداری مواد غذایی بدون هوا از تیانهویی همانطور که این اتفاق می افتد، دانه های قهوه با کاهش طعم و عطر آنها پیر می شود. یک ظرف در بسته از اکسیداسیون جلوگیری می کند، بنابراین قهوه برای مدت طولانی تری تازه می ماند.
گرما و رطوبت می تواند دانه های قهوه را نیز از بین ببرد. لوبیای مرطوب به دلیل رطوبت باعث رشد کپک می شود. حبوبات را نباید برای مدت طولانی در آفتاب یا گرما قرار داد زیرا طعم آنها را تغییر می دهد و از مصرف آن لذت نمی برند. بنابراین، بسیار مهم است که دانه های قهوه خود را با کمک یک ظروف غذای بدون هوا بزرگ.
بنابراین چگونه می توان از این ظرف دربسته برای مهر و موم شدن به طعمی که به تازگی برای آن هزینه کرده اید استفاده کنید؟ 1- ظرف مناسب درب دار را پیدا کنید. این مهم است زیرا اگر درب به خوبی جا نمی شود، ممکن است فرصتی برای ورود هوا نیز وجود داشته باشد. در همان نور، شما باید از یک استفاده کنید قوطی هوابند که طعم دانه های قهوه ما را تغییر نمی دهد یا بر آن تأثیر نمی گذارد.