अगर आप बेकिंग करते समय पुराने आटे का इस्तेमाल करके ऊब चुके हैं तो पढ़ते रहिए। आप अपने आटे को उतनी मात्रा में स्टोर करना चाहते हैं, जितनी आप कुछ समय तक इस्तेमाल कर सकें। अगर आपने इस सवाल का जवाब हां में दिया है, तो यह आटा कनस्तर आपके लिए है।
इसका एक उदाहरण है एयरटाइट आटा कनस्तर, जो आपके प्रोग्राम किए गए गेहूं में हवा को प्रवेश करने से रोकने का कार्य करता है। अगर आप आटे को खुले में छोड़ देते हैं तो यह बासी हो सकता है और इसका स्वाद भी खराब हो सकता है। कोई भी व्यक्ति खराब हो चुके आटे से खाना नहीं बनाना चाहता। TIANHUI का उपयोग करना वायुरोधी कनस्तर यह आपके आटे को अधिक समय तक ताजा रखता है, जिससे आपके पास बेकिंग के सभी प्रयासों के लिए हमेशा अच्छी गुणवत्ता वाला आटा उपलब्ध रहता है।
नहीं, बेकिंग के लिए पुराने आटे का इस्तेमाल करना ठीक नहीं है। यह आपकी कुकीज़, केक और अन्य व्यंजनों का स्वाद खराब कर सकता है या यहाँ तक कि उनके मुँह का स्वाद भी बदल सकता है। आप निश्चित रूप से चाहते हैं कि आपके बेक किए गए सामान का स्वाद अच्छा हो। सील आटा तियानहुई कागज कनस्तर आपके आटे को खराब होने और बेस्वाद होने से बचाता है। यह सुनिश्चित करता है कि आपका आटा ताज़ा और अच्छा स्वाद वाला बना रहे, जिससे बेकिंग प्रक्रिया बहुत बेहतर हो जाती है।
अफ़सोस, खमीर उठाने वाले के रूप में इसका काम पुराने आटे को नहीं बचा सकता - बेकिंग के लिए ताज़ा आटा ज़्यादा बेहतर होता है। आपके बेक किए गए सामान का स्वाद लाजवाब होगा और ताज़ा आटे का उपयोग करके सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाना आसान होगा। अपने आटे को ताज़ा रखना TIANHUI टिन कनस्तर बेहतर गुणवत्ता वाले बेक किए गए सामान बनाने में आपकी मदद कर सकते हैं और हर बेक में एक ही परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए इसके लिए एक एयरटाइट कंटेनर का उपयोग करना बहुत ही अनुशंसित है। बेकिंग के बारे में वास्तव में कुछ अद्भुत है जब आप जानते हैं कि आप जो उपयोग कर रहे हैं उसकी अच्छी गुणवत्ता है और यह किसी को भी गर्व महसूस कराएगा।
जब आटे की बात आती है, तो ताज़गी ही सब कुछ होती है। एयर-टाइट आटे का डिब्बा जिस तरह से काम करता है, वह किसी भी ऑक्सीजन को अंदर नहीं आने देता, जिससे आपका आटा बासी नहीं होता! इस तरह, जब भी आपकी रेसिपी में आटे की ज़रूरत होगी, तब आपके पास कभी भी आटा खत्म नहीं होगा। चाहे आप कुकीज़ बना रहे हों या केक, ब्रेड और ज़्यादा ताज़ा आटे का स्वाद उतना ही बेहतर होगा!
हालाँकि आप शायद इस बात से अनजान होंगे कि अगर आटे को सही तरीके से स्टोर न किया जाए तो वह खराब हो सकता है। कुछ समय बाद इसकी गुणवत्ता और स्वाद खराब हो सकता है। हालाँकि, अगर आपके पास एयरटाइट कनस्तर है तो यह आपके आटे को लंबे समय तक चलने और ताज़ा रहने में मदद करेगा। इससे आप अपने आटे को खराब होने या उसका स्वाद खोने के डर के बिना थोड़े और समय तक स्टोर कर सकते हैं। जब भी आपको बिना किसी चिंता के बेकिंग करने का मन करे!